Savremeni pristupi u upravljanju kvalitetom
ID: 0524nosilac predmeta: Veljković A. Zorica
nivo studija: master akademske studije
ESPB: 2
oblik završnog ispita: pismeni
katedra: industrijsko inženjerstvo
cilj
Cilj predmeta je upoznavanje studenata sa osnovnim pojmovima i značajem kvaliteta u preduzećima. Studenti se upoznaju sa osnovnim principima, metodama i pristupima kvalitetu kao što su Totalno upravljanje kvalitetom, sistem standarda ISO 9001:2008 kao i najnovijim trendovima u oblasti kvaliteta kao što je Sistem šest sigma.ishod
Nakon izrađenih projektnih zadataka i položenog ispita studenti će biti u stanju da koriste osnovne menadžerske i statističke metode kvaliteta. Studenti će dobiti informacije o savremenim trendovima, metodama i softveru koji se korise u oblasti kvaliteta, i biće u mogućnosti da mnoge od njih primene.sadržaj teorijske nastave
Teorijski deo predmeta obuhvata razmatranje pojma i uloge kvaliteta u okviru preduzeća, uloge kvaliteta sa aspekta preduzeće i sa aspekta proizvodnje, definisanja stvarnih potreba za kvalitetom i kvalitet sa aspekta potrošača proizvoda ili usluga koje preduzeće pruža. Prikazane su osnovne i menadžerske metode kvaliteta. Date su osnove statistike potrebne za kvalitet . Prikazana su tri osnovna pristupa kvalitetu Totalni menadžment kvaliteta - TQM, standardi koji se odnose na kvalitet sa posebnim osvrtom na JUS ISO 9001:2008 idr., kao Sistem Šest Sigma, najsavremeniji i široko primenjeni pristup u svetu. TQM daje Demingov pristup, karakteristike koje se zahtevaju od proizvodnje kao i osnovne metode kao što su benčmarking, tagučijeve metode, kajzen 5s, itd. Deo koji se odnosi na standarde obuhvata prikaz sadržaja standarda i njihovih osnovnih zahteva, prednosti i ograničenja koja oni daju. Sistem Šest sigma prikazuje osnovnu metodologiju - DMAIC i metode vezane za nju, način uvođenja, prednosti metoda i način donošenja odluka na osnovu podataka, kao osnovu metoda.sadržaj praktične nastave
Predmet sadrži laboratorijsu vežebu na kojoj se studenti upoznaju sa savremenim softverskim paketima i samostalne izrade seminarskog rada iz oblasti pokrivenih predmetom i na osnovu raspoložive literature.resursi
Pre svakog časa predavanja i vežbi studenti dobijaju hendoute u elektronskom obliku. I deo literature potreban za iѕradu seminarskog rada.fond časova
ukupan fond časova: 30aktivna nastava (teorijska)
novo gradivo: 10razrada i primeri (rekapitulacija): 0
aktivna nastava (praktična)
auditorne vežbe: 2laboratorijske vežbe: 3
računski zadaci: 0
seminarski rad: 8
projekat: 0
konsultacije: 2
diskusija/radionica: 0
studijski istraživački rad: 0
provera znanja
pregled i ocena računskih zadataka: 0pregled i ocena laboratorijskih izveštaja: 0
pregled i ocena seminarskih radova: 4
pregled i ocena projekta: 0
kolokvijum sa ocenjivanjem: 0
test sa ocenjivanjem: 0
završni ispit: 1
provera znanja (ukupno 100 poena)
aktivnost u toku predavanja: 10test/kolokvijum: 0
laboratorijska vežbanja: 0
računski zadaci: 0
seminarski rad: 60
projekat: 0
završni ispit: 30
uslov za izlazak na ispit (potreban broj poena): 31
literatura
1) Popović, B, Klarin, M (2003) Projektovani kvalitet proizvoda - Quality of Design, Mašinski fakultet, Beograd2) Stapenhurst T(2005) Mastering Statistical Process Control A Handbook for Performance Improvement Using Cases,Elsviere
3) Schlickman, JJ (2003) ISO 9001: 2000 Quality Management System Design, Artech House
4) Pyzdek, T (2003) The Six Sigma Handbook: The Complete Guide for Greenbelts, Blackbelts, and Managers at All Levels, McGraw Hill
5)
Preuzeto sa www.mas.bg.ac.rs
